Barbecue

Ca y est, les beaux jours reviennent. Enfin !

Les sarments sont prêts, et on va  pouvoir se réunir à nouveau autour du barbekiiou de Phil.  Pendant que l’entrecôte se grillera, on se sirotera un léger pastaga voire un rosé bien frais… hummm … Mais au fait, d’où vient ce mot «barbecue»  ?

Qu’avons nous fait de notre langue française ?  parce que si Bricorama, Auchan et cie nous vendent leurs précieux Barbekiiou…( pas vrai Titi ? )  il ne faudrait pas oublier qu’à l’origine, il s’agissait de cette pratique qui consistait à griller le porc « de la barbe au cul », « de la barbe à la queue » . étymologie populaire.

Hé oui…. Barbecue est  donc un mot  100 % français et doit donc être prononcé : « barbeku ». N’en déplaise aux puritains…

Sur ce, je vous souhaite un bon appétit.

Bon BBQ surtout..