Rouleaux de printemps 

Une recette idéale, lorsque vous recevez des copains… pas de cuisson, peu de vaisselle… très frais l’été… à consommer sans modération

Pour 4 personnes.

• Un  demi concombre, une belle carotte, 8 radis, de la salade, des pousses de soja, 1 tomate, un oignon...
• Du thym, du persil, du basilic, de la menthe….
• Des galettes de riz ( 5 par personne )
• Des nouilles chinoises ( vermicelle). 1 plaque
• Du chorizo,  400 g de crevettes, 4 tranches de truite fumée,
• Du fromage frais type St Moret, 
• De la sauce soja ( salée ou sucrée), du wazabi, …

En fait tout ce qui peut être savoureux… et à votre goût puisque l’important est de vous régaler.

Une heure avant le repas, préparez vos mets puis placez les au frais :  

• Concombre, carottes en bâtonnets
• Radis en rondelles, oignons en lamelles,
• Salade déchiquetée,
• Chorizo, truite en lamelles,
• Crevettes coupées en 2 dans la longueur, (si elles sont grosses)

Faites cuire 2 à 3 minutes dans l’eau bouillante votre vermicelle chinois. Laissez refroidir, (arroser à l’eau froide pour stopper la cuisson).

Préparez 1 ou 2 assiettes d’eau froide, dans lesquelles vous ferez tremper vos galettes de riz, et un ramequin de sauce soja par personne.

Sur la table, disposez tous vos ingrédients.

Chaque convive prend sa feuille de riz. La trempe dans l’eau durant 10 secondes,  puis la dispose dans son assiette.

Il la garnit selon son bon vouloir, en commençant par le vermicelle chinois

( ne pas en mettre de trop) qu’il dispose au centre. Ensuite le convive rajoute ce qui lui plait.

Pour refermer le rouleau de printemps, commencez par les bords latéraux, puis ramenez le haut de la feuille au centre. Faites pareil pour le bas. Votre rouleau est formé. Vous n’avez plus qu’à le tremper dans votre sauce soja et à vous régaler. 

Bon appétit.

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JEU-CONCOURS 🌿

À la découverte de nouveau roman :
  Horseball aux Ecuries du Pato ! 
Aujourd’hui, je vous propose de recevoir ce livre, dédicacé, dès sa sortie.☀️

Envie de participer ? Il vous suffit de : 
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Le/la grand(e) gagnant(e) sera tiré au sort et annoncé le samedi 1er août, en commentaire de cette publication 🌼
Bonne chance à tous ! 

 
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Tuto ballon de horse ball, Schleich

Matériel :

• 1 bille ( environ 13 mm de diamètre)
• 6 lanières simili cuir de 28 mm de long et de 2 mm de large ( pour les anses)
• 2 lanières ( j’ai pris du ruban)  de 60 mm de long sur 2 mm de large ( pour l’enveloppe du ballon)
• Ciseaux, colle rapide, pince à épiler, aiguilles.
• Pour mon essai : une boule de pâte à fixe, 12 épingles à tête, 6 lanières.

Tuto de mon ballon

• Tout d’abord fixer 1 lanière sur « l’équateur » de votre bille.
• Laisser une ouverture de 2 mm ( ce sera pour le passage pour l’autre lanière)
• Fixer la 2 è lanière.

Ce sont sur ces lanières que viendront se coller les anses.

• Repérer et marquer le milieu de chaque lanière.  (Les anses s’y fixeront à 2 mm)
• Fixer une à une les anses, délicatement.

Trucs et astuces :

• Pour comprendre comment j’allais organiser la position des anses, j’ai pris une boule de pâte à fixe et  mes 6 anses que j’ai fixées avec des épingles.  (Je n’ai pas créer l’enveloppe du ballon pour cet essai).

Je vous conseille de réaliser cet essai, vous gagnerez du temps. Promis.

• J’ai utilisé le creux de ma pince coupante pour y déposer le ballon et pouvoir travailler à 2 mains.

Bon ballon à tous.

N’hésitez pas à commenter 

Hélène.

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La délicatesse de ce cheval pour vous souhaiter un bon dimanche. https://t.co/ehrzcVTp7H

helene33660 (@helene33660)July 19, 2020

Bon début de week end à tous. https://t.co/cDOidiKAFf

helene33660 (@helene33660)July 17, 2020

Tuto Licol pour chevaux  Schleich, Papo, Burder

C’est un tuto plutôt technique et délicat.

Voici comment j’ai réalisé mon propre licol.

Il faut :

• Une lanière de cuir, daim… longue d’environ 20 cm. (Épaisseur 2 à 3 mm). 
• Du fil de fer ( fin) pour réaliser 4 anneaux 5 mm de diamètre  et 1 boucle de 6mm de longueur.
• Quelques trombones  dépliés ou épingles de couture qui serviront à former les embouts ( il faut que ce soit plus épais que votre fil de fer d’anneaux.
• De la colle ( glu, super glu ) qui prenne assez rapidement, avec un embout fin.
• Une pince à épiler ( pour tenir).
• Une pince coupante, pour couper le fil et former les anneaux.
• De la Patience…. Sisi

À l’avance préparer vos 7 morceaux de cuir et vos boucles

Je classe les miens du plus long au plus court.

B – 5 cm , têtière

A – 4 cm, sous gorge

G - 3 cm, haut de la muserolle

E – 2,6 cm, bas de la muserolle

C – 2,4 cm, montant

D – 2,4 cm, montant, sur lequel sera monté la boucle

F – 1,5 cm, alliance

Remarque :

Pour mon premier essai, j’ai monté  au fur et à mesure  les morceaux de cuir  sur les anneaux. J’attendais que ce soit sec, pour continuer avec le morceau suivant, et ainsi de suite. C’est un peu galère. Ca se décolle j’en avais plein les doigts. Le rendu n’est pas net, sans compter que les anneaux collent au cuir.  J’ai fini mon premier licol  au bout de 3 heures. Bof bof bof. Je lui donne 7/20

Alors pour le second essai, j’ai préparé tous mes 7 embouts à l’avance.  J’ai utilisé des épingles qui m’ont servi à former les trous (dans lesquels je glisserai mon anneau)

Dans le détail, je prends la lanière. A l’extrémité, je mets une pointe de colle et mon épingle verticale. Je replie sur 2/3 mm.  Je laisse sécher en veillant à ce que l’épingle  coulisse. Plus tard, je la retirerai  pour y placer l’anneau.

Je m’aide d’une pince à épiler pour tenir mon morceau.

Dans le détail, je sais qu’il faudra  :

B : 1 embout

A : 1 embout. On aura 1 point de colle sur l’autre extrémité.

G : 2 embouts

E : 2 embouts. Au milieu de E, on glissera l’anneau de longe 

C : 2 embouts

D : 2 embouts ( le 2è servira pour la boucle)

F : aucun embout. Il y aura juste 2 points de colle.

Quand tous mes bouts sont prêts, je les assemble selon le schéma de l’organisation.

Au bout du 4è licol, je sais que je dois mesurer la longueur de la muserolle pour chaque cheval, tant ça varie beaucoup selon les modèles.

Je travaille sur une plaque en silicone. ( pas de trace), le travail sur cuir rend mieux qu’avec la feutrine… j’élargis bien mes « trous », pour mieux enfiler mes anneaux.

Bon courage à tous. Helene

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